3)第147章 龟甲汤_无敌从种田开始
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  番。

  “有八角碾碎的粉末。”

  “茴香碎末。”

  “白果。”

  “还有,碾碎的香椿树叶。”

  “可以啊,张洋。”梁杰竖起了大拇指。

  “不过,还有,你再仔细品尝下。”梁杰眼中带着浓郁笑意。

  “哦,还有大烟壳粉末吧,普通的酱油,料酒,还有一点醋,除此之外,还有黄酒。”张洋一一说出来。

  梁杰拍手叫好,“厉害,我以为能难住你,看来,你真是开饭店的料,我听雅芝可说了,你的饭店饭菜味道非常好吃。”

  “还算可以,去的人嘛,挺多的。”张洋笑道。

  “那你今天也尝尝我的龟甲汤味道如何,雅芝,你也给评价评价,我觉得,如果我开饭店,也肯定受欢迎。”梁杰非常自信。

  “没想到梁哥你在建筑设计上颇有造诣,在饭菜上也有研究,佩服。”张洋道。

  “这点老哥我可是有一说一的,我在其他饭菜上没什么能耐,但,就这一个龟甲汤,可是我的绝活,我告诉你们,有一家大酒店的老板,尝过我的汤,要花费两百万买下我的食材谱,结果我给拒绝了。”梁杰道。

  两百万就为了买下一个食谱,那倒是开价不低了。

  “快别说了,我都快流口水了。”许伯在一边乐呵呵笑着。

  很快,龟甲汤熬制好了。

  众人都盛了一碗。

  汤汁上飘了一层淡淡的油,放上香菜后,淡淡的菜香与肉香融合一起,扑鼻而来。

  闻汤汁的味道,都令人喉舌大动,嘴角口水分泌了出来。

  张洋先是喝了一小口汤汁,顿时眼前一亮。

  “这味道,这么鲜美?”

  “好像有……有一种甜丝丝味道,但很淡,其中还夹杂一丝咸味,八角茴香等作料的味道,也都冲开了。”

  “这肉……”

  张洋咬了一小口切开的龟甲腿上的肉。

  皮质酥软,一咬就碎,皮散开后,里面的肉香一下子传了出来,全部充盈在嘴里。

  因为乌龟是用药汁培育而成的,所以肉质里面是带有了药的香味。

  “也太脆了,滑而不腻,暇齿留香,配上汤汁,简直……不要太美!”

  张洋竖起了大拇指,同时林雅芝也是充满惊奇。

  “张洋,我觉得很不错哎,虽然跟你的河豚肉比,还有点差距,但味道是不同的,口感也不同,稍微带了一点劲道,这汤汁用了药材酱料,味道像是能全然侵入皮肉里,咬一口,整个嘴里都是香味了。”

  “而且酥软的肉里面,还掺杂着乌龟本身带有的油。”

  林雅芝的评价不可谓不高。

  但,一听说,比张洋的河豚肉有些差距这几个字眼后,正在埋头狂吃的梁杰,放下了碗。

  眉头一挑,“这世界上,还有比我龟甲汤还好吃的东西?”

  “当然有,不过,说真的,老梁,你这龟甲汤,做的可真不错,但,如果用我们村里的水培养,加上我的

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